不況の煽り、幻想の好景気、時代の移り変わり。現在苦境に立たされている（と思う）バーとバーテンダーはこれからどうなっていくのだろうか。 続きを読む
【バーとバーテンダーの今後】全盛期から衰退が始まったバー業界の近況
月別アーカイブ: 2019年10月
バーテンダーが一番美味いと思う酒（ウイスキー）は何か？に対する答え
本当のこと言うとあんまり教えるとよくないことなんですよねこれ。なぜかって？それは……店の売り上げが落ちるからさ！ 続きを読む
【無銭飲食という詐欺】バーでまさかの食い逃げをくらった時の話
食い逃げなんて本当に起こるの？しかもバーで！？って話なのですが、実際にあったんですよねこれが。 続きを読む
パチンコ店で窃盗被害に遭った（残高有りのICカードを盗まれた）時の話
悪魔の声を聞いたあの日、愚直すぎる人間は狡猾な人間に付け入られ、奪われ、心を穢されると知った……。 続きを読む
【ウイスキー密造時代】スコッチが夜明けを迎えるまでの闇の100年間
スコッチウイスキーを語る上では絶対に外せない過去がある。そう、100年に渡って続いた密造酒時代だ！ 続きを読む
