ショットバー– category –

「え、なんですかこれ！？」「あちらのお客様からです」……それはもはや、都市伝説レベルかもしれません。 バーのカウンターでひとりで飲んでいると、とつぜんバーテンダ...

ご存じでしょうか。ストロング系チューハイには、ジントニックの2倍以上の純アルコールが含まれていることを……。 新型コロナによる影響で、近年はご自宅でお酒を楽しま...

クリスマスイブ、そして当日。これらを独りで乗り切るにはどうすればいいのか？バーに行くしかないでしょ。 今年もクリスマスの季節が到来したわけですが、独り身の方は...

ワンショットは、国やお店によってもじつは分量が異なったりもしますが、ある程度の規定や法則が存在します。 現在のバーといえば、ショット（1杯）でのはかり売りが基...

バーに存在する暗黙の了解や紳士協定といったルール。その効力は、すでに失われてしまっているのかもしれません。 暗黙の了解（マナー）とは、なにかをしたり、なにかを...

時代の移り変わりなどから、現在苦境に立たされているバーとバーテンダーは、これからどうなっていくのでしょうか。 戦後、バー業界は数々の苦難を乗り越え、ついには本...

本当のことをいうと、これは秘密にしていることでもあったのですが、もういいでしょうということでご紹介します。 現在私は無期限休業状態となっているので、いちおう元...

これは、以前私が勤務していたバーで、しかも最悪のタイミングで起こった、食い逃げ事件の一部始終です。 途中でお金が足りないことに気がつき、怖くなって逃げてしまっ...

スコッチウイスキーを語るうえで絶対に外せない過去。それは、100年間にわたって続いた、ウイスキー密造時代。 いまでは世界の5大ウイスキーの1つに数えられ、そのなか...

シングルモルトのさらなる魅力の扉を叩きたい……。ならば、スコッチウイスキーが生産されるエリア情報を網羅しよう！ スコッチウイスキーのなかでも、バラエティーに富ん...