ショットバー– category –

全世界（日本全国）2000本限定醸造の激レアビールをゲットしました。そのお値段、なんと、1本5000円……！？ 以前はファンクラブ会員限定のキャンペーン商品（プレゼント...

バーテンダーを略した「バーテン」という言葉がよくないとする話は、もしかすると比較的最近のことなのかもしれません。 バーテンという言葉は、バーテンダーという正式...

私がバーテンダーを目指した理由というのを一度お話ししておこうと思います。モテたかったからではないですよ。 現在は諸事情により「元」バーテンダー化している私です...

同じウイスキーはもう飲み飽きてしまった？それは、新たな可能性の扉を開く時が来たということだ……！ ウイスキーには多くの良いところがあるのですが、その内の1つは、...

鹿の島、ジュラ島で造られるウイスキー、アイル・オブ・ジュラ10年。初心者の方にもお勧めの1本だ。 スコッチウイスキーに分類されるシングルモルトの中では、ややマイ...

カクテル（Cocktail）という言葉を直訳すると「雄鶏の尻尾」となるわけですが、実はこれには理由があった……？ バーで提供されているお酒は主に、ビールやワインなどの醸...

2020年開催（予定）の東京オリンピックでは何かが起こる。だからこそ、当初は東京五輪までは仕事を続けようと思っていた。 2019年の6月末をもって私は7年半勤めていた店...

酒飲みは言った。酒を飲んでいれば細菌やウイルスを殺菌することができる。体の中までも消毒できるのだと……！ 細菌やウイルスの流行時は、感染者の手などを介してウイル...

時は遡ること2014年の夏。何の前触れもなくコロナビールは街から、そしてバーから姿を消した。 2020年、新型コロナウイルスの爆発的な流行により、最も風評被害を受ける...

消毒用エタノールはアルコール。お酒に含まれているアルコールはエタノール。それでは消毒液とお酒の違いとは……？ 手指などに使用する消毒液にはアルコールが含まれてい...